肉牛的管理与效益分析一头体重300斤左右的改良肉牛公牛牛犊，需投资1500--1800元左右，每月平均用草300斤左右，折现金30元上下。精细料每月240斤左右，折现金150元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐，每月按30元计算。饲养200头牛需饲养员2人，筹备草料与管理2人。人均工资每月按800元计算，饲养半年总计工资一万八千四百元。每头牛合工资费用不过90元。如每月平均生长140斤那么半年就可以生长840市斤，加上原来买的300斤总计就可以达到1100斤以上。就可以算出每头牛的饲养成本如下(一)：每头有牛需投资1600元左右（二）：运输、检疫等各种费用预计100元左右（三）：饲养与管理工资100元左右（四）：草加精细料共计1100元左右（五）：疾病预防与食盐200元左右（六）：每头牛到出栏总计费用2900--3100之间