本周(2011年2月14-18日)全国十个牛奶主产省区牛奶价格达到3.20元/千克，较节前一周(2011年1月24-28日)小幅上涨0.01元/千克。生鲜乳价格自2009年8月份第2周以来保持上涨态势，截止到目前涨幅已达40.17%，后期生鲜乳价格或将趋于平稳。

　　本周牛奶主产省区玉米价格与节前一周持平，而豆粕价格较节前小幅上涨，奶牛养殖所需精饲料平均价格约2.27元/千克，增加0.01元/千克，饲喂成奶牛所需的饲料成本约为30.14元/头/天，较节前上涨0.10元/头/天。

　　牛奶价格上涨使得成奶牛养殖收益较节前小幅上升，本周收益约为7.53元/头/天，较节前增加了0.01元/头/天，奶牛养殖收益较理想。