本周(2010年12月27 -31日)全国十个牛奶主产省区牛奶价格达到3.15元/千克，较上周（12月20-24日）增加0.01元/千克。生鲜乳价格自2009年8月份第2周以来保持上涨态势，截止到目前涨幅已达37.98%，短期内全国生鲜乳价格仍不会大幅回落。

　　本周牛奶主产省区玉米和豆粕价格较上周均有所回落，奶牛养殖所需精饲料平均价格约2.23元/千克，较上周下降0.02元/千克，饲喂成奶牛所需的饲料成本约为29.63元/头/天，比上周下降0.20元/头/天。

　　由于本周牛奶价格持续上涨，饲料成本小幅回落，使得成奶牛养殖收益较上周大幅增加，本周收益约为7.47元/头/天，较上周增加了0.32元/头/天，奶牛养殖收益较理想。