小球藻是一种广泛生存于淡海水中的微型绿藻（商品名：绿藻）它的大小百分之一毫米之下。为球形或椭圆形。由人工大量培养，已成为一种公认的高效、富含营养的保健食品。 小球藻具有惊人的迅速繁殖的能力，每二十小时小球藻的细胞可完成一次四分裂，产生四个新细胞，这也是小球藻生产力高的原因之一。 小球藻富含叶绿素和蛋白质（含量高达到60%以上），含有8种必须氨基酸，维生素A、B、B2、B6、B12、C、E和K，核酸及重要的矿质：铁、鈣、磷、镁、钾、铜、锌及钴等。细胞壁含大量纤维素。其叶绿素含量比一般蔬菜高10倍，最新的研究报告小球藻含有的黄绿菜素（GYV）对防止癌症，粥样动脉硬化及老年性眼疾有良效。