该设备为电动压板式核桃破壳机，可对各种类型的坚果类进行破壳，不会将果仁破碎，破壳时果壳不会四处飞溅，该机使用安全、可靠、方便，特别适合于核桃种植户和核桃加工企业使用。电动半自动化作业，每小时50公斤左右，核桃仁完整无碎仁。采用220V两相照明电，一人操作，配套电机及保护罩，安全便捷。 1、 应用特点 设计时考虑了节能、环保、高效、品质好等因素，满足先进农业机械所具有的 “高效、优质、低耗、安全、卫生、环保”等特点。 （1）对被加工核桃的分拣要求不高，可以加工初筛后的山核桃；采用机械偏心轴原理瞬间破壳方式破壳；该设备适应不同品种的核桃。 （2）生产效率比人力提高了近20倍，破壳率≥99.9%，破碎率与未破壳率小于≤0.1%； （3）整个食品加工过程中采用机械化生产方式，减少了工人直接触及所加工食品原料的可能性，避免了加工过程中的二次污染，提升食品卫生指标。