据市场监测，进入1月下旬，安徽淮北地区粮油市场粮源充裕、品种丰富，购销趋活，交易正常。粮油品种价格总体平稳，局部略有上扬。近日，小麦供应充足价格略有下跌、面粉需求一般，价格维持平稳。

　　1月26日，淮北市场上一等白硬小麦收购价1.92元/公斤，与上周1.94元/公斤下跌0.02元/公斤,跌幅1.04%;销售价1.98元/公斤，与上周1.96元/公斤下跌0.02元/公斤,跌幅1.03%;特一粉零售价2.80元/公斤，与上周持平，优质特一粉5公斤小包装零售价4.40元/公斤，与上周持平;优质特一粉10公斤小包装零售价4.00元/公斤，与上周持平;

　　随着春节临近，粮油市场将逐步进入消费高峰。预计，后期淮北市场粮油销售趋旺，小麦、面粉价格将呈现稳中上扬态势。