1月20日生猪行情分析

1月19日全国生猪出户均价为6.08元/斤，与昨日相比上涨0.01元/斤。今日生猪价格窄幅波动，华东和西南地区猪价略有上涨，东北、华北、华中和华南地区生猪价格小幅下跌。

目前全国主要批发市场猪肉日总交易量在1900吨左右，与元旦节前备货期间的日交易量相当，并且交易量有继续增加迹象，这说明春节节前备货正逐渐展开，后期终端需求将大幅度增加。然而临近春节，需求大增的情况下，生猪价格却易于往年，迟迟未出现上涨行情。神农认为有以下因素造成：

第一，企业对宏观经济数据的把握增强，在生猪生产中能够有效的调整生猪生产周期，从而在节假日期间赶上好的行情。同时，由于规模化程度的不断提高，生猪出栏集中度相对提高。

第二，冻肉储备调整猪肉价格波动周期，由于国家有效地通过冻肉储备的蓄水池，很好的调整生猪价格波动。

第三，近期，受寒冷天气及管理水平影响，生猪疫情增加。据了解，口蹄疫、蓝耳病、高热病已在部分地区集中爆发，导致生猪提前出栏增加，从而冲击生猪市场价格。

第四，生猪屠宰企业通过控制猪-肉价差提高盈利水平，一方面保持猪肉价格稳定，另一方面压低生猪收购价格。

表， 全国主要省份生猪出场价格

单位：元/斤