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鸡蛋价格仍将小幅上涨

2010-01-20

  市场综述

  进入2010年,全国鸡蛋价格已经出现两次上涨,半个月时间全国均价上涨幅度8.1%。月初全国鸡蛋平均价为3.06元/斤,1月第二周,全国平均价为3.16元/斤,而进入平均,全国平均价已达到3.31元/斤。

  造成近半月鸡蛋价格的主要原因为以下几点:

  一、养殖成本增加,鸡蛋价格抬高

  近半个月时间,玉米、豆粕、鱼粉等饲料价格居高不下,拉动鸡蛋价格上涨。同时,现在北方天气寒冷,鸡舍供暖能源增加,进一步加大养殖成本。

  二、产蛋量下降,市场供应量下降

  目前正是全年中天气最冷的时间段,天冷对蛋鸡产蛋造成影响,产蛋量下降。同时加之本月的降雪天气影响,运输困难,延长鸡蛋供应时间,市场供应量下降,进一步拉动鸡蛋价格上涨。

  三、临近春节,节日效应影响蛋价上涨

  未来预测

  目前已经进入年前的备货时间,大宗购蛋量增加,市民购买年货时间开始,消费需求量增加,所以造成价格上涨。

  如上周分析,1月份鸡蛋价格仍然看好。据天气预报报道,明天开始仍将出现降雪降温天气,所以说本周鸡蛋价格不会下降,且随着春节需求增加,鸡蛋价格还会出现小幅上涨。

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