1月12日全国生猪出户均价为6.23元/斤，与昨日相比上涨0.05元/斤。今日生猪价格微幅上涨，其中除了华北地区猪价小幅下跌外，东北、华中、华东和华南地区生猪价格均有小幅上涨，西南地区猪价维持稳定。

　　受生猪价格下跌影响，猪肉各环节价格继续呈现涨缓或下跌趋势。与前一周相比，上周规模以上屠宰企业白条肉出厂价下跌了0.05元/斤 ，至8.17元/斤，下跌幅度有所扩大;全国主要批发市场白条肉批发价格也继续小幅下滑，本周截止目前白条肉平均价格为8.49元/斤，与上周白条肉均价相比下跌了0.05元/斤;猪肉终端销售价格涨幅也开始放缓，据发改委价格监测中心监测，最近一周全国大中城市精瘦肉零售价格基本稳定，维持在12.10元/斤。