肉鸡是百姓餐桌上的传统美食。为什么节日到来鸡肉价运行平稳且呈降势? 12月23日至29日，辽宁地区肉鸡整体行情出现较大下滑，环比下降4.99%。全省肉鸡平均收购价3.62元/斤，最高价达到3.75元/斤;肉鸡雏价格落势尤甚，环比下降21.94%。全省肉鸡雏平均收购价1.53元/斤。肉鸡价格下滑是受到了交易需求减弱的影响。新年脚步来临，各地厂家收购及备货陆续结束，节日效应作用于肉鸡市场的影响也在逐渐消退。而且此时大量合同鸡出栏，散户市场份额被挤占，这也是需求减少的又一主因。肉鸡雏价格下滑再次反映了养殖户对后市的信心不足。前一阶段辽宁鸡雏价格猛增，孵化场加快了入孵数量，在养殖户补栏量骤变的情况下，大量鸡雏积压只好低价抛售。预计未来七天全省各地交易活动将有所减缓，预计肉鸡及鸡雏价格将以小幅变化为主。