2009年12月中旬，全国鸡肉平均价格为7.27元/斤，价格差为4.35元/斤。广东鸡肉价格最高，达到10.01元/斤,黑龙江鸡肉价格最低，只有5.66元/斤。广东、西藏、云南、湖南、重庆、广西、福建、四川和上海的鸡肉价格高于7.997元/斤(价格高于平均价格的10%以上)。安徽、天津、宁夏、山东、新疆、河北、吉林、河南、辽宁和黑龙江的鸡肉价格低于6.543元/斤(价格低于平均价格的10%以上)。

　　旬比：与2009年12月上旬比较，全国鸡肉价格平均值旬比为0.20%，鸡肉价格继续回升。本旬鸡肉价格(白条鸡、开膛 上等)在13个省(市、自治区)有提高;12个地区鸡肉价格不变,6个地区鸡肉价格下降。 全国旬比价格变化区间-2.22%--3.21%。全国鸡肉价格旬比变化跨度达到5.43%。旬比平均值为0.25%，离散度(方差)为1.34。

　　环比：与2009年11月中旬比较，全国鸡肉价格平均值环比为0.63%，鸡肉价格提高。本旬鸡肉价格(白条鸡、开膛 上等)在14个省(市、自治区)有提高;5个地区鸡肉价格不变,12个地区鸡肉价格下降。 全国环比价格变化区间-4.76%--15.86%。全国鸡肉价格环比变化跨度达到20.62%。环比平均值为0.73%，离散度(方差)为11.96。

　　同比：与2008年12月中旬比较，全国鸡肉价格平均值同比为-1.65%，鸡肉价格降低。本旬鸡肉价格(白条鸡、开膛 上等)在12个省(市、自治区)有提高，上海区鸡肉价格不变，18个地区鸡肉价格下降。 全国同比价格变化区间-19.57%--12%。全国鸡肉价格同比变化跨度达到31.57%。同比平均值为-1.35%，离散度(方差)为30.72。