目前，东北地区新水稻价格维持较高水平，其中吉林省普通稻谷收购价格基本高于1.10元/斤，省内水稻主产区吉林市二等稻谷收购价1.16元/斤，四平市收购价1.24元/斤，榆树市、梅河口市收购价均为1.15元/斤，柳河县收购价1.11元/斤。黑龙江水稻收购价在1.08-1.15元/斤左右，其中哈尔滨地区收购价1.16元/斤左右，齐齐哈尔地区收购价1.10-1.15元/斤，牡丹江地区收购价1.15元/斤左右，佳木斯地区收购价在1.08-1.10元/斤，绥化地区收购价在1.08-1.10元/斤，鸡西地区收购价在1.08-1.15元/斤。东北地区粳稻收购价格远高于国家最低收购价。市场收购主要以大米加工企业为主。从总体看，今年全国稻谷依然取得好收成，而东北粳稻虽然继续获得丰产，但质量较上年有所下降。随着收购工作的全面展开和“东北粳稻(粳米)运费补贴新政策”的实施，预计稻谷价格将逐渐趋于稳定，但优质水稻价格将呈现稳中有升态势，具体分析如下，

　　一、我国稻谷产量继续增加 而东北粳稻质量有所下降

　　近几年来，在国家强农惠农政策支持下，进一步调动了广大农民种粮积极性，加上国内稻谷市场行情较好，稻谷播种面积和产量都有不同程度增长。据国家粮油信息中心预测，2009年我国稻谷播种面积2968万公顷，较上年的2924万公顷增加44万公顷，增幅1.5%。我国稻谷总产量预计19580万吨，较上年的19190万吨增加390万吨，增幅2.0%。其中，吉林省水稻播种面积1144万亩，比上年增加14万亩，增幅1.2%，稻谷产量600万吨;黑龙江省水稻种植面积3830万亩，较上年增加152万亩，增幅4.1%，预计水稻产量1533万吨，较上年增加12万吨，增幅0.8%。预计全国稻谷消费量18119万吨，与上年基本持平，其中食用消费15600万吨，饲料消费1400万吨，工业消费1000万吨。由于今年我国稻谷生产再次喜获丰收，从总体上看，国内稻谷市场供需形势仍然处于比较宽松局面，这对大米市场价格构成一定压力。

　　虽然今年东北地区粳稻产量小幅增加，但质量较去年有所下降。据了解，吉林省稻谷质量不如往年;邻省黑龙江三等以下(不含三等)水稻占总量的38%左右，平均水分17%左右，平均出糙率77%左右，平均整精米率59%左右，平均出米率62.5%左右;辽宁省新稻三、四等居多(去年普遍在三等以上)，出米率60-68%。质量的下降将在一定程度上影响水稻销售，进而影响其价格。

　　二、稻谷质量新标准实施 优质优价政策将得以体现

　　按照国家有关规定，在今年秋粮收购中将执行新的稻谷、玉米、大豆国家粮食质量标准。其中，新《稻谷质量标准》调整了整精米率要求。原标准中整精米率只设一个限量并作为最低等级指标，即粳稻谷≥60.0%。修订后按照不同等级设置不同的整精米率指标，粳稻1-5级分别要求≥61%、≥58%、≥55%、≥52%、≥49%。使整精米率能更好地体现稻谷出米率和品质，有利于引导生产，促进稻谷质量的提高，充分体现优质优价政策。

　　三、后期影响东北稻米市场走势因素

　　去年秋粮收购期间，受国家政策影响，东北产区稻谷市场走势良好，价格一路上涨。因此，今年在国家政策出台前，农户普遍存在一定的惜售心理，等待观望，期待能卖更高的价格。而且由于市场价格高于国家最低收购价，多数用粮企业及贸易商入市谨慎。目前，国家已对今年东北地区秋粮收购工作作出安排部署，相关政策也有利于东北稻谷市场良性发展。

　　(一)国家政策对稻谷价格提供支撑。国家宏观调控政策依然是影响我国粮价走势的最主要因素。2009年国家大幅提高了稻谷最低收购价格，2009年生产的东北粳稻(国标三等)最低收购价格为每市斤0.95元，比去年提高0.13元;9月中旬国家出台《2009年中晚稻最低收购价执行预案》规定，东北三省托市收购适用时间为2009年11月16日至2010年3月31日;继续实行东北粳稻(粳米)运费补贴政策，规定2009年东北新粳稻上市后，中央财政继续对关内企业采购2009年新产粳稻(粳米)入关给予运费补贴，具体补贴标准按2008年标准的50%执行，补贴期限为2009年12月1日至2010年4月30日。这些政策的实施将对东北稻谷市场价格起到重要支撑作用。

　　(二)东北临储粳稻拍卖价格上涨。今年以来，东北临时存储粳稻拍卖已累计进行了37次，而近期拍卖成交价格持续上涨，成交率保持99%以上。最近一次(12月10日)拍卖，2008年粳稻成交均价达到2412元/吨，创下自今年3月24日拍卖以来最高价格，较前一周拍卖成交价上涨222元/吨。主要原因是今年新稻上市后，农民惜售导致市场粮源供应不足，入市较早的粮商采购较为困难，从而造成部分地区新稻收购价比拍卖价还高，进而带动临储稻谷拍卖价格上涨。特别是今年国家秋粮收储政策的出台，更加快了临储拍卖价格的上涨速度。

　　(三)东北粳米市场需求继续扩大。我国稻米以内需口粮消费为主，近几年来在国家政策扶持下，稻谷生产形势良好，满足国内消费需求。随着我国经济发展速度加快，人们生活水平的不断改善，城乡居民膳食结构也发生一定的变化。据有关部门统计，我国用于口粮消费的大米在总消费中所占比例呈逐年增加态势，据测算，这一数据已从10年前的10%左右上升至80%以上，而且优质大米、特别是东北粳米消费所占比例逐年上升，东北粳米受到消费者青睐，“北米南调”状况将持续存在。尤其是在南方地区，传统以籼米为主食的人们对粳米的依赖程度越来越强。因此，东北粳米市场需求呈现不断扩大趋势。

　　(四)农民惜售心理依然存在。由于近几年东北地稻谷市场价格总体呈现先低后高的特点，农民在心理上形成了定律，即先卖价低吃亏，后卖价高，得实惠多。加之现在农村经济条件越来越好，部分农民也不急于卖粮，因此择机卖粮、待价而沽心理不断加重，这些因素都对稻米市场产生一定影响。

　　四、国际大米市场需求增加推动价格上涨

　　国际大米需求改善，提振市场人气。近期，世界主要稻米生产国泰国大米价格持续上涨，越南大米出口价格接近年内高点。目前，泰国大米(破碎率5%)价格600美元/吨，较10月末上涨80美元/吨，涨幅15.4%。从美国农业部12月份供需报告提供的情况看，2009/10年度全球大米产量预计4.339亿吨，较上年度减少1100万吨，减幅2.47%。大米消费量4.368亿吨，较上年度增加130万吨，增幅0.29%，达到历史最高水平。2009/10年度全球大米期末库存8950万吨，较上年度减少210万吨，减幅2.29%，库存消费比预计为20.5%，但仍处于安全线以上。目前全球大米库存水平依然较高，市场整体供应得到保障。但从长期看，作为全球近半数人口的日常主食，大米消费刚性较强，加上全球人口依然呈不断增加态势，而可供耕地面积则相对固定。因此，国际大米价格仍有一定上涨空间。

　　由于今年全国稻谷是连续第六年获得丰收，稻谷市场继续呈现供大于求局面，东北地区粳稻需求虽然旺盛，但总体也是增产供给增加态势。今后一段时间，在国家收购政策支持下，随着新稻谷大量集中上市，稻谷及大米价格将逐渐趋于稳定，但宏观经济环境、通胀情况以及其它大宗粮食价格变化等因素都将对稻谷及大米市场产生直接或间接影响。因此，我们建议广大农民朋友在掌握国家政策的同时，还应及时了解掌握粮油市场价格行情，而且要根据自家水稻质量、经济条件、保管条件等，审时度势，把握好卖粮时机，该出手时就出手，毕竟“降低风险、锁定收入”才是最重要的。