根据市场监测显示，12月上旬，江苏面粉市场平稳趋涨。

　　南部南京海悦实业有限责任公司特一粉出厂价格2600元/吨，特二粉出厂价格2400元/吨，持平;南京下关粮油市场特一面粉批发价格为2640元/吨，特二面粉批发价格2440元/吨，上扬20元/吨。无锡特一粉出厂价格2480元/吨，特二粉出厂价格2280元/吨，上扬60元/吨。苏州特一粉出厂价格2400元/吨，特二粉出厂价2200元/吨，基本持平。常州特一粉出厂价格为2520元/吨,特二粉出厂价格2300元/吨，上扬20元/吨。扬州特一面粉出厂价2420元/吨，特二面粉出厂价2200元/吨，持平。

　　中部南通特一粉出厂价格2400元/吨，特二面粉出厂价格2200元/吨，持平;如东三级精粉出厂价2300元/吨，持平。镇江全市特一粉批发价格2490元/吨，上扬20元/吨，其中，富华面粉有限公司特一面粉面粉批发价格2480元/吨，丹阳同乐面粉有限公司特一面粉面粉批发价格2500元/吨，句容恒祥面粉有限公司特一面粉面粉批发价格2500元/吨;镇江全市特二粉批发价格2290元/吨，比上周上扬20元/吨，其中富华面粉有限公司特二面粉批发价格2280元/吨，丹阳同乐面粉有限公司特二面粉批发价格2280元/吨,句容恒祥面粉有限公司特二面粉批发价格2300元/吨。泰州特一面粉加工企业出厂价2200-3000元/吨，城区粮店零售价2880-3400元/吨，持平;特二面粉加工企业出厂价2100-2600元/吨，持平，城区粮店零售价2580-3000元/吨，上扬40元/吨。泰兴市场精制面粉批发价格2920元/吨，特一面粉批发价格2720元/吨，特二面粉的批发价格2520元/吨,平稳。

　　北部地区连云港地区地产特一面粉平均出厂价2300元/吨，上扬10元/吨，特二面粉平均出厂2200元/吨，上扬30元/吨。东海晶都面粉公司50面粉出厂价格2400元/吨，下降40元/吨，60面粉出厂价格2380元/吨，下降50元/吨。盐城地产特一面粉平均出厂报价2380元/吨，特二面粉平均出厂价2160元/吨，略有上扬。徐州中部地区特一粉出厂价格2440元/吨，特二粉出厂价格2260元/吨，基本持平。宿迁特一粉出厂价格2400元/吨，特二面粉出厂报价2200元/吨，持平。

　　行内人士分析认为，面粉价格将保持稳中有涨态势。影响后期面粉价格走势的主要因素：一是从当前面粉市场情况来看，多数商家对后期市场持较为乐观的态度，认为在元旦春节之前，面粉的需求量有望继续上升，面粉价格在需求上升的影响下将会保持强势格局。二是近期各地小麦市场呈现了稳中趋强行情，但国家最低收购价小麦拍卖数量一直维持在180万吨，市场并没有调控的迹象，政策面氛围良好。如果后期小麦价格继续上涨，不排除国家增加拍卖数量调控小麦市场的可能，但后期打压小麦市场致使价格大幅下跌的可能性不大。总体来看，小麦价格将保持稳中趋强的态势。受采购成本增加的影响，面粉价格也将受到支撑。