春节期间猪肉价格将上涨
2009-12-0411月份,重庆市场商品供应充足,物价整体水平保持稳中微降,主要农副产品价格继续呈现下降态势,其中猪肉价格稳中略降。
据监测数据分析,继10月猪肉价格小幅下降后,11月降幅开始增大。全市精瘦肉月均价每斤从10月的12.81元降至11月的12.16元,环比下降5.06%;去骨后腿肉环比下降3.60%;三线肉环比下降2.56%;纤排骨环比下降4.42%。
猪肉价格下降主要原因:一是猪肉价格经过7、8、9月连续三个月大幅反弹后,继续上涨动力不足,目前处于调整期;二是因近期生猪价格反弹,猪农售猪积极性增长,导致生猪上市量增加,供需关系转变,价格回落;三是仍然受到国内经济大气候的影响,抑制了消费量的增长。目前,猪肉价格相对处于较为合理的价位。
天气转寒,猪肉等肉类产品消费量逐渐增大,预计后期猪肉价格将止跌回暖,春节前有小幅上涨。