11月底到12月初，江苏新沂市场小麦价格继续沿着11月份的涨势还在涨，市场平均价格已在2040元一吨。预计后期市场很快就会接近2100元。

　　据市场价格监测，目前，本地市场国标中等质量白小麦平均收购价格为每吨2040元，较11月下旬平均价格1920元/吨上涨120元/吨。其中个体粮食经纪人下村上门收购价格从下旬1880元/吨，上涨1960元/吨，平均上涨80元/吨;集镇收购大户在门市挂牌收购新小麦价格从1910元/吨，上涨到2000元/吨，每吨价格提高90元;私营面粉加工企业就厂收购价格则从2020元/吨，上涨到2060元/吨，平均上涨40元/吨;国有商贸流通企业收购价格从1900元/吨，上涨到1980元/吨，平均上涨80元/吨，对外批量销售价格也从1980元/吨，上涨到2040元/吨，每吨平均上涨60元。

　　业内人士分析，本地市场小麦价格持续上涨，主要是面粉加工企业收购价格受需求影响而提高，同时，周边地区如山东加工企业收购价格达到2100元/吨，安徽东北部市场小麦收购价格也上涨到2060元/吨左右，苏北地区的连云港市场个体粮食经纪人收购价格涨到2000元/吨，面粉加工企业收购价格也涨到2080元/吨，也就是说没有外地价格的上涨支撑，本地市场价格也上涨不起来。另外，国家粮食价格政策的调整，引起农户惜售意识的增强，导致市场小麦流通大大减少。当然还有其他不少影响因素，共同作用于现货市场小麦价格运行中。预计后期市场价格还会小幅上行。