本周鸡蛋价格波动频繁，但上下波动幅度较小，控制在0.1元以内，23号鸡蛋价格为6.15元/公斤，经过几天的连续波动后，至29日，鸡蛋价格为6.20元/公斤，相对上涨0.05元/公斤，涨幅0.81%，鸡蛋价格有明显企稳现象。

　　据分析，本周天气因素依旧作用于鸡蛋市场，虽然降雪地区交通陆续恢复，但是厂家库存补充仍在继续，且降雪之后蔬菜价格虽有平稳，但还是处在高价位运行，肉类价格也是居高不下，对于此类情形，市民们更倾向于选择鸡蛋来代替蔬菜或肉类，这使得鸡蛋需求有所增长。另外，天气的回暖，对蛋鸡的产蛋量也有一定影响。因此，综合各方面因素，本周鸡蛋价格得以止跌企稳。

　　据市场监测显示，随着冬季的深入和气温的进一步降低，以及春节的临近，鸡蛋价格的大幅下滑可能性不大，预计未来鸡蛋价格将保持平稳中略有波动状态运行。