大雪虽然拉高了菜价,但对山东省的生猪及蛋价带来的影响要少得多。山东省多部门今天公布的数据显示,目前肉蛋价格表现平稳,其中生猪价格连续三周小幅上涨。

　　山东省物价局的监测数据显示,11月17日,我省生猪平均出场价格为每500克5.51元,比11月10日上涨0.4%。省畜牧兽医局监测,11月18

　　日,全省25个农村集贸市场仔猪平均价格为每500克6.1元,比11月11日上涨1.33%。省农业部门公布,我省生猪价格持续三周上涨,待宰活猪价格平均为每500克5.47元,环比上涨0.64%,同比下降2.15%;猪肉价格稳中震荡,平均价格为每500克8.76元,环比下降0.28%,同比下降2.99%。

　　生猪价格为什么会出现连续上涨?生猪价格上涨会不会带动猪肉价格的上涨?省价格监测中心有关人士表示,虽然大雪对生猪生产不能带来直接影响,但不可否认的是,大雪也是猪产品价格上涨的主因之一;其次,近来生猪出栏量有小幅缩减;第三,随着天气转冷,猪肉等畜产品的消费旺季正在形成,这大大增加了猪肉的消费量,供需关系的调整,必然带来价格的变化,从而拉动了生猪价格上涨。生猪价格的上涨,从源头上对猪肉价格形成一定的拉动作用,因此,猪肉价格也出现小幅回升

　　与生猪及猪肉价格的持续小幅上涨相比,目前我省鸡蛋价格基本稳定,平均价格为6.23元/公斤,环比下降0.32%,同比上涨2.13%。近期来看,寒冷天气,蛋鸡产蛋量逐渐下降,再加上近期蔬菜等价格大幅上涨,鸡蛋价格在其他食品的带动下,也将维持平稳走势,不排除鸡蛋价格小幅上涨的可能。