据省物价局价格监测分局11月18日对全省10个设区市、杨凌区和大荔县、武功县重要商品市场价格监测显示，原粮、民用燃料价格上涨，食用油价格稳中有涨，猪肉价格连续四周上涨，蔬菜价格大幅上涨，柴油价格略涨。

　　大荔县、武功县的小麦扣杂混等平均收购价格每50公斤97.25元，比11日上涨0.50元，涨幅0.52%。面粉(特一粉)全省平均销售价每500克1.55元，比11日下降0.01元，降幅0.64%。其中安康市为1.70元，比11日下降4.49%。大米(标一粳米)全省平均销售价每500克2.14元，与11日持平。

　　花生油(一级)5升桶装全省平均销售价89.92元，与11日持平。菜籽油(散装)全省平均销售价每500克4.70元，比11日上涨0.02元，涨幅0.43%。其中汉中市涨幅较大，为4.80元，比11日上涨5.26%。

　　鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省平均销售价每500克(下同)9.85元，比11日上涨0.09元，涨幅0.92%。其中宝鸡市涨幅较大，为9.00元，比11日上涨5.88%。鲜牛肉(剔骨)全省平均销售价16.50元，比11日上涨0.09元，涨幅0.55%。鲜羊肉(剔骨)全省平均销售价17.55元，比11日上涨0.05元，涨幅0.29%。鸡肉(白条鸡)全省平均销售价7.01元，比11日下降0.02元，降幅0.28%。其中延安市为6.67元，比11日下降2.34%。鸡蛋全省平均销售价3.54元，比11日上涨0.07元，涨幅1.98%。其中汉中市涨幅较大，为3.90元，比11日上涨6.80%。

　　受雨雪天气影响，在所监测的4种蔬菜品种中，其价格均大幅上涨。其中大葱、西红柿、土豆、黄瓜全省平均销售价每500克分别为2.19元、2.39元、1.02元、2.48元，比11日上涨36.02%、38.95%、21.43%、35.52%。