随着时间的推移，其原料稻谷水分逐渐降低，稳定性进一步提高，库存量愈来愈少，农民惜售心理加强;加之本地已进入冬季，人们对该品种需求增加，近日居民购买较多，拉动安徽省固镇县集贸市场大米价格有所上扬。

　　据市场跟踪监测，目前当地集贸市场东北粳米成交价格4.40元/公斤，比上周同期的4.20元/公斤上扬0.20元/公斤，涨幅为4.76%;籼米成交价格3.00元/公斤，比上周同期的2.90元/公斤上扬0.10元/公斤，涨幅为3.45%。

　　业内人士预测，未来一周，固镇集贸市场东北粳米价格或将保持平稳;而籼米价格可能呈现稳中趋升的态势。