江苏新沂市场粳稻自上月中、下旬全面上市以后，开秤价格虽然先低后高，但总体来讲每斤仍然高于去年1角多钱，而进入11月份以来，市场粮源受到各类收购主体抢购和农户惜售的共同作用，收购价格呈现出持续上涨走势。据价格监测：

　　10月下旬到本月初的十多天内，本地市场普通粳稻平均收购价格从旬初0.95元/斤，上涨到0.96元/斤，个别乡镇上升到0.97元/斤。其中个体粮食经纪人下村上门收购价格为0.94元/斤，较月初上涨0.04元/斤;私营稻米加工企业收购价格从0.95元/斤，上涨到0.97元/斤;国有商贸流通企业从开秤收购平均价格0.95元/斤上涨到0.96元/斤。

　　而在11月上旬末的一周内，本地市场加工企业收购量增大，流通企业也在想方设法多购粮，直接导致市场平均收购价格再度上涨到0.98元/斤左右，后期(中旬内)有望达到1.00元/斤以上，目前个体粮食经纪人下村上门收购价格从0.94元/斤，提高到0.95元/斤;私营稻米加工企业收购价格维持0.97元/斤不调低;国有商贸流通企业从开秤收购平均价格0.95元/斤上涨到0.96元/斤，收购量不大，有的企业不得不再度提高1到2分钱。

　　业内人士分析，主要原因是私营大米加工企业和集镇收购大户，在收购时不论水分与质量的孬好，17%以上的水分和出糙率只在60%左右的稻谷，他们也能收购，而且价格出到0.97元/斤，许多个体粮食经纪人所收购的稻谷基本流向加工企业，至于暗中扣量扣价不好明说。反过来，则有不少商贸流通企业按照国家收购政策与收购标准，一时没有较多的粮源，不得不跟风提价。由此工贸双方共同推进本地市场价格持续上行。

　　另外新沂周边地区市场价格持续走高，也是影响本地行情上涨的重要因素。据监测，目前徐州地区铜山县市场粳稻平均收购价格为0.98元/斤，沛县市场平均收购价格为1.00元/斤，连云港地区东海县大米加工企业新稻收购价在0.97元/斤，宿迁地区的宿豫市场粳稻收购价格在1.00元/斤以上，与上月中、下旬价格相比均有不同幅度的提高，对新沂本地市场价格影响较大。

　　目前，有不少企业精英人士分析认为，东北粳稻产区收购价格持续走高，后期到东北采购运到新沂的价格，尽管会比在本地市场收购成本要高，但东北稻谷的质量要好。他们预计目前本地市场稻谷质量较差，价格虽然低于1.00元/斤，如果提高价格收购是必增大整理费用，而且质量不如东北稻谷，加工出来的大米品质可能会受影响，不利于后期销售。因此，从理性收购角度来分析，就是在农户惜售价格不稳的时候，不要急于抢购，待农户家中存粮整晒合格、加工企业库存收足以后，再行大量收购也不迟，如果在本地收不到足够的粮食，也可以到外地比如南边的洪泽地区和东北三省去批量购进，虽然价格成本高一些，但是质量有保证，后期加工大米外销或直接销售原粮都能顺利成交，而且效益不会下降。