影响后期面粉价格因素主要有以下几个方面：

　　一是托市麦拍卖底价提高，后期小麦价格或将保持高位。本月12日，国务院常务会议提出，为加强宏观调控，稳定市场价格，保护农民利益，将2010年小麦各品种最低收购价每吨均提高60元。21日国家宣布提高托市麦拍卖底价，其中白麦提高50元/吨，混合麦提高40 元/吨，这与12日公布的提高2010年托市收购价相对应，两项政策对后期市场的影响深远。拍卖底价的提高解除了用粮企业对后市价格的观望心理，为免后期成交价格更高，采购成本更大，他们积极参与当前小麦竞拍，增加库存。

　　二是市场余粮有限，很多地区基本无货，面粉加工企业采购较为困难，后期用粮企业获取粮源的主渠道将是采购托市小麦。